ইলিশ পোলাও রেসিপি|| ইলিশ পোলাও( সাথে থাকছে পোলাও ঝরঝরে হওয়ার কিছু টিপস)||ilish polao||hilsha polao.||ilish polao recipe||Mariam’s Cooking.
Ingredents(উপকরণসমূহ):
Hilsha ranna(ইলিশ রান্না):
Hilsha(ইলিশ মাছ )-8 piece
Onion paste(পেঁয়াজ পেস্ট)- 1/2cup
yogurt ( টক দই)- 1/2 cup
Salt(লবন )-1 tbs
Ginger paste(আদা )-2 tbs
Garlic paste(রসুন)- 2tbs
Coriander powder (ধনিয়া গুঁড়া)- 1 tbs
Cumin seed(জিরা গুঁড়া)- 1 tbs
Red chilli powder (লাল মরিচের গুঁড়া)- 1 tbs
Mustard oil(সরিষার তেল)- 3tbs
polaw ranna (পোলাও রান্না):
mustard Oil(তেল)- 1/2 cup
Onion fry (পেঁয়াজ বেরেস্তা )-1/2 cup
Onion chopped( পেঁয়াজ কুচি)-1/2cup
Rice(পোলার চাল)- 750 gram
water(পানি)- 1.6 litter
Bay leaf(তেজপাতা)- 2
cardamom (এলাচ)- 4-5
Cinamon(দারুচিনি)–4-5
Black pepper (গোলমরিচ)- 5 – 6
clove ((লবঙ্গ)- 5 – 6
Green chilli (কাঁচামরিচ)-8-10
Salt as per taste(লবণ স্বাদমতো)
Garlic paste(রসুন পেস্ট )-1 tbs
Ginger paste(আদা পেস্ট)- 1tbs
Gee( ঘি)-1tbs
visit our website:
visit our facebook page:
https://www.facebook.com/mariamscooking.official/
joined our facebook group:
https://www.facebook.com/groups/674343536620777/?ref=share
If you like my recipe, please like and share this video with your friends and family.
Do try this at home and let me know by commenting below.
Also, Don’t forget to subscribe my channel for more videos.
#ilishpolao #ইলিশ #mariamscooking
