মুখশলা পিঠা(যার স্বাদ মুখে লেগে থাকার মত)||পিঠা|| বাংলাদেশি পিঠা|| শীতের পিঠা||Mukhshola pitha recipe||bengali pitha||winter pitha||pitha||Mariam’s Cooking.
Ingredients ( উপকরন সমুহ):
**ক্ষিরসা তৈরি করতে যা যা লেগেছে:
Milk( লিকুইড দুধ) -1litter
sugar ( লাল চিনি) -1 cup
Rice flour ( পোলাউ চালের গুড়া)-2 tbs
A pinch of salt ( লবণ এক চিমটি)
cardamon ( এলাচ) -4
coconut ( নারকেল )-1/2cup
Gee( ঘি)-1tbs
**কাই// ডো তৈরিতে যা যা লেগেছে:-
Rice flour ( চালের গুড়া)-2cup
Atta( আটা বা ময়দা)-1cup
water ( পানি)-1.5cup
ghur( খেজুর গুড়)-250gram
salt( লবণ)-1/2tesp
Gee( ঘি)-1tbs
oil as needed ( পরিমান মত তেল)
