টক-ঝাল-মিষ্টি চালতার আচার (যার স্বাদ মুখে লেগে থাকার মত)

টক-ঝাল-মিষ্টি চালতার আচার (যার স্বাদ মুখে লেগে থাকার মত)//Chalter achar recipe//Elephant Apple Pickle Recipe.

 

Ingredients ( উপকরন সমুহ):

apple pickle ( চালতা) 3
salt as needed ( লবণ প্রয়োজনমতো)
sugar ( চিনি) 1/2 cup
Jaggery( গুড়)1cup
Tumeric powder ( হলুদের গুঁড়া) 1 tesp
Bay leaves (তেজপাতা) 3
Dry red chillies ( শুকনো লাল মরিচ) 7-8
red chilli powder ( শুকনো মরিচের গুঁড়া)1/2 tesp
panchforon( পাঁচফোড়ন ) 1 tesp
panchforon powder ( পাঁচফোড়নের গুড়া) 2tesp
coriander power ( ধনিয়া গুড়া) 1 tesp
cumin seed ( জিরা গুড়া )1 tesp
mustard oil ( সরিষার তেল) 1/2 cup
vinegar( ভিনেগার) 2tesp
cinnamon stick ( দারুচিনি টুকরা) 3

If you like my recipe Please like, comments and share.
And for getting the new recipe in future please subscribe my channel.

visit our website:

গাজরের হালুয়া /বরফি তৈরির সহজ রেসিপি//Carrot Hulua Recipe/How to make carrot hulua/ barfi/Gajorer hulua.

visit our Facebook page:
https://www.facebook.com/mariamscooking.official/

joined our Facebook group:
https://www.facebook.com/groups/674343536620777/?ref=share

Thanks for watching……