মাংসের স্বাদে শোল মাছ ভুনা//শোল মাছের রেসিপি/শোল মাছ রান্না//Shoal Mach Bhuna//Bangladeshi Walking Fish Recipe/Snakehead fish recipe.
যারা জিওল মাছ খেতে পছন্দ করেন তাদের জন্য শোল মাছ একটি অসাধারন মাছ।
আবার অনেকে আছে শুধু মাছ পছন্দ করেন না।
কিন্তু মূলত শোল মাছ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী ।যারা রক্তশূন্যতা ভোগেন তাদেরকে ডাক্তাররা শোল মাছ খাওয়ার জন্য উপদেশ দিয়ে থাকেন।
শোল মাছ এক মিটার পর্যন্ত দীর্ঘ হতে পারে পূর্ণাঙ্গ বাদামী রঙের হয় সারা গায়ে কালো ডোরা থাকে।
যাইহোক শোল মাছের অনেক পুষ্টি গুণ রয়েছে
সব মিলিয়ে শোল মাছ একটি গুণাগুণ সম্পন্ন মাছ।
আশা করছি আজকের রেসিপি সবার কাছে ভালো লাগবে ।
আর ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক, কমেন্ট এবং শেয়ার করবেন ।
আর আমার চ্যানেলটিকে সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইল।
Ingredients ( উপকরণ সমূহ):
Shol Mach 9 pics (শোল মাছ)
Onion Chopped 1 cup( পেঁয়াজ কুচি)
Turmeric powder 1+1tesp ( হলুদের গুঁড়া)
Red chilli powder 1tesp( মরিচের গুঁড়া)
Green Chilli 8 (কাঁচা মরিচ)
Cumin seed 1 tesp( জিরা গুড়া)
Coriander powder 1tesp (ধনিয়া গুড়া)
Coriander Chopped 2tesp( ধনিয়া পাতা কুচি)
Garlic paste 1tesp (রসুন বাটা)
Ginger paste 1tesp (আদা বাটা)
Onion paste 1/2 cup (পেঁয়াজ বাটা)
Salt as needed (লবণ পরিমাণমতো)
Oil 1/2cup (তেল)
facebook group link:
https://www.facebook.com/groups/674343536620777/?ref=share
facebook page link:
https://www.facebook.com/mariamscooking.official/
Website link:
